KHAN GUSTO Traiteur, Ventabren

Traiteur pour vos événements professionnels et privés à 'Aix-en-Provence et Marseille: buffets cocktail, repas à table, réceptions..

KHAN GUSTO Traiteur vous propose une cuisine faite maison mixant les saveurs de la Sibérie, de l'Asie Centrale, du Caucase, de la Méditerranée et françaises pour tous vos événements professionnels et privés en Provence:

- déjeuner ou soirée d'entreprise
- buffet cocktail
- repas de mariage
- baptême
- anniversaire
- baby shower
- EVJF, EVG.

Notre mission : offrir à vos invités une expérience culinaire raffinée, généreuse et conviviale.

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263, Route de Roquefavour, 13122 Ventabren, France

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Nos Horaires d'ouverture

Lundi	08:00 – 19:00
Mardi	08:00 – 19:00
Mercredi	08:00 – 19:00
Jeudi	08:00 – 19:00
Vendredi	08:00 – 19:00
Samedi	08:00 – 19:00
Dimanche	fermé

Options de paiement disponibles

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VISA

Galerie Plats et mignardises salées

Plateau mignardises salées
Plateau mignardises salées
Repas de Noël
Tvorog crackers
Pirozhki au bœuf et légumes

Polenta de millet au comté, chèvre frais, poire, sarrasin grillé et miel
Boulettes Sakhaline au surimi, fromage frais, œufs
Mini-sandwich végétariens au chou, pomme, cranberry, fromage frais, mayonnaise légère
Shangui mini-tartes feuilletées au crabe, brousse, poire
Box de pirozhki aux épinards, oeufs durs, sauce betterave
Plov ouzbek au poulet
Kasha de sarrasin, légumes cuisinés, brochette de champignons soja
Boeuf Stroganoff
Boeuf bourguignon
Raviolis à la vapeur
Vinegret salade sibérienne
Tvorog brousse en nuage, comté croquant, oeufs de truite
Mousse de colin au wasabi, radis blue meat
Poulet laqué au miel, purée de coings, kasha d'orge perlé
Forel&Svekla truite gravlax, betterave et carottes rôtis, mayonnaise au jus de mandarine
Plateau pièces de cocktail diverses
Plateau mignardises salées
Plateau des pièces de cocktail salées
Grechaniks boeuf
Badrigiani rouleaux d'aubergine aux noix
Pirozhki aux épinards, œufs durs, cebette
Grechanik végétariens, sauce tartare maison
Rôsti aux deux choux
Truite aux oranges et sauce grenade, riz de Camargue
Blinis magret de canard, mascarpone aux herbes, oignon caramélisé et brochettes de poulet mariné soja
Verrine mousse de carotte, poireaux caramélisés, noisettes grillées
Verrine wok de boeuf, légumes croquants, sésame
Verrine mousse de courgette à la menthe
Burgers poisson coco, curry, citron
Buuzy Bouriate raviolis à la vapeur

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Plats et mignardises salées

6 / 35

*Polenta de millet au comté, chèvre frais, poire, sarrasin grillé et miel*

7 / 35

*Boulettes Sakhaline au surimi, fromage frais, œufs*

8 / 35

*Mini-sandwich végétariens au chou, pomme, cranberry, fromage frais, mayonnaise légère*

9 / 35

*Shangui mini-tartes feuilletées au crabe, brousse, poire*

10 / 35

*Box de pirozhki aux épinards, oeufs durs, sauce betterave*

12 / 35

*Kasha de sarrasin, légumes cuisinés, brochette de champignons soja*

17 / 35

*Tvorog brousse en nuage, comté croquant, oeufs de truite*

18 / 35

*Mousse de colin au wasabi, radis blue meat*

19 / 35

*Poulet laqué au miel, purée de coings, kasha d'orge perlé*

20 / 35

*Forel&Svekla truite gravlax, betterave et carottes rôtis, mayonnaise au jus de mandarine*

21 / 35

*Plateau pièces de cocktail diverses*

23 / 35

*Plateau des pièces de cocktail salées*

25 / 35

*Badrigiani rouleaux d'aubergine aux noix*

26 / 35

*Pirozhki aux épinards, œufs durs, cebette*

27 / 35

*Grechanik végétariens, sauce tartare maison*

29 / 35

*Truite aux oranges et sauce grenade, riz de Camargue*

30 / 35

*Blinis magret de canard, mascarpone aux herbes, oignon caramélisé et brochettes de poulet mariné soja*

31 / 35

*Verrine mousse de carotte, poireaux caramélisés, noisettes grillées*

32 / 35

*Verrine wok de boeuf, légumes croquants, sésame*

33 / 35

*Verrine mousse de courgette à la menthe*

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*Burgers poisson coco, curry, citron*

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*Buuzy Bouriate raviolis à la vapeur*

Prestations de traiteur

Prestation chef à domicile, Marseille, mars 2023
Prestation chef à domicile, Marseille, mars 2023
Prestation Entrée diner / Open 13, Marseille, février 2023
Prestation cocktail d'entreprise, Aix-en-Provence, décembre 2022
Prestation Entrée diner / Open 13, Marseille, février 2023

Prestation Entrée diner / Open 13, Marseille, février 2023
Concours culinaire Rencontres gourmandes de Vaudieu, Châteauneuf-du-pape, mars 2023
Concours culinaire Rencontres gourmandes de Vaudieu, Châteauneuf-du-pape, mars 2023
Galettes des rois, Vœux de la Direction, Aix-en-Provence, janvier 2023
Prestation buffet cocktail 50 pers, Marseille, novembre 2023
Prestation buffet cocktail 50 pers, Marseille, novembre 2023
Animation buffet cocktail, Marseille, novembre 2023
Prestation Baby-shower, Les Pennes Mirabeaux, mai 2024
Prestation Baby-shower, Les Pennes Mirabeaux, mai 2024
Buffet froid, fête du club de tennis d'Auriol, juin 2024
Buffet froid, fête du club de tennis d'Auriol, juin 2024
Buffet froid, fête du club de tennis d'Auriol, juin 2024
Buffet accueil café pour 100 personnes Aix Marseille Provence Metropole
Prestation traiteur petit déjeuner séminaire d'entreprise, juillet 2024
Buffet sucré, Aix-en-Provence, 20 personnes, juillet 2024
Buffet cocktail déjeunatoire, Salon-de-Provence, septembre 2024